(资料图片仅供参考)

4月18日，天津市教委组织开展的学校食品安全现场培训和学习观摩活动在北辰区实验中学举行。市教委后勤保障处副处长刘志远、北辰区市场监管局副局长沙杰、区教育局副局长王宝龙，各区教育局及市直属学校食品安全分管领导及相关负责人，共计58人参加了本次活动。

与会人员观看了北辰区教育局制作的食安安全管理五大板块的培训视频，听取北辰区教育局从规范管理、严格操作、立体监管、扩大宣传、压实责任、创新培训五大方面的经验介绍。 实验中学校长王金成从学生节粮教育到关爱他人的品行教育，从餐桌礼仪教育到人走桌净椅归位的行为习惯教育方面进行了汇报，将自助餐与养成“勤拿少取”“人走桌净”“有序礼让不争抢”等用餐习惯进行融合，形成一套具有可推广性的“学校食堂文化”。 经验交流

参会人员现场观摩学校供餐环境以及学生就餐秩序，了解学生就餐情况，查看现场档案与公示信息，就学校食堂高效管理与学校相关负责人进行交流学习。

刘志远从推进学校食堂的创办、主体责任落实、校内食堂供餐关键点、校外配餐重点问题、良好的家校互动、突发应急问题的处置等方面提出具体要求，确保全市食品安全齐头并举。

“众行致远，行则将至”，北辰区教育局将以此次活动为契机，积极探索校园食品安全工作的新思路、新方法，用心、用行、用法，真正做到让师生吃得安全、吃得健康、吃得营养。

转自：北辰食安

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